» » Распространенные ошибки в здоровом питании

Распространенные ошибки в здоровом питании

Просмотры: 80
Очень плохоПлохоУдовлетворительноХорошоОтлично (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Весы с яблокамиМногие приверженцы здорового питания ошибочно полагают, что достаточно отказаться от вредной пищи, и в скором времени красивая, стройная фигура обеспечена. Даже если в вашем рационе присутствуют только полезные продукты, ошибки, допускаемые при приеме пищи, не позволят добиться цели. Мы расскажем о самых распространенных из них.

1. Вы потребляете чрезмерно большие порции

Широко распространено заблуждение, что полезные продукты можно потреблять в большом количестве, и это не отразится на фигуре. В действительности же и фрукты, и крупы, если их есть больше нормы, непременно добавят вам лишних килограммов.

Делаем правильно:

  • Ведите подсчет потребляемых килокалорий. Помните о суточной норме и не превышайте ее.
  • Приобретите кухонные весы, чтобы контролировать массу съедаемых продуктов.
  • Знайте, что на упаковке указывается калорийность неприготовленного продукта. А его масса и масса приготовленного блюда могут значительно отличаться. Потому рекомендуется взвешивать еще не обработанный продукт или же обзавестись таблицей калорийности готовых продуктов.

2. Вы забываете о калорийности соусов

Когда подсчитывается калорийность блюда, учитывают только основные продукты, забывая о соусе. Однако магазинные соусы содержат в себе довольно много килокалорий. Они отличаются высокой жирностью, а их калорийность превышает 300 килокалорий на 100 г. Таким образом, добавляя 30 г соуса в блюдо, вы получаете дополнительно около 100 килокалорий.

Делаем правильно:

  • Лучше всего отказаться от магазинных соусов. Вместо них можно использовать специи. Так вы избавитесь от лишних килокалорий, но сохраните вкусовые качества блюда.
  • Попробуйте заменить менее полезные кетчуп и майонез натуральными и более безвредными томатной пастой и соусом из йогурта и горчицы.

3. Вы злоупотребляете обезжиренными продуктами

На первый взгляд, это парадокс, однако исследования показывают, что при частом употреблении обезжиренных молочных продуктов мы отнюдь не худеем, а наоборот — набираем лишние килограммы. Причина в том, что отсутствие жиров в продукте заставляет нас потреблять его в больших количествах. В результате мы получаем килокалорий больше, чем если бы питались продуктами с нормальной жирностью.

Обезжиренные продукты опасны тем, что плохо утоляют голод, потому вскоре есть хочется вновь. К тому же, полезные вещества из обезжиренных продуктов усваиваются хуже.

Делаем правильно:

  • Отдавайте предпочтение продуктам с нормальной жирностью.
  • Внимательно изучайте состав обезжиренных продуктов. Для улучшения их вкусовых качеств в них добавляют сахар.
  • Старайтесь потреблять продукты со сбалансированным содержанием жиров, белков и углеводов.

4. Вы едите много жареного

Для приготовления жареных блюд используется растительное масло, которое существенно повышает калорийность блюда.

Делаем правильно:

  • Желательно отказаться от жареных блюд. Лучше продукты запекать или готовить на пару.
  • Жарить продукты лучше на сковороде с антипригарным покрытием, где не требуется растительное масло.
  • Если все же используете масло, смазывайте им сковороду с помощью кисточки, а не лейте его прямо из бутылки.

5. Вы злоупотребляете полезными перекусами

Здоровое питание предусматривает отказ от конфет и печеностей. Вместо них рекомендуется употреблять орешки и сухофрукты. Но и их нужно есть в меру. Всего 30 г орешков содержат почти 200 килокалорий.

Делаем правильно:

  • Не держите вкусные снэки на видном месте.
  • Порцию сухофруктов и орехов отмеряйте строго по норме и не превышайте ее.

Помните, что в здоровом питании тоже нужно соблюдать правила. Иначе допускаемые ошибки могут полностью перечеркнуть все усилия.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

(предыдущая статья)
(следующая статья)